12月21日下午,常州市市场监督局领导和区教育文体局朱科一行,莅临彩虹幼儿园进行食堂“5C管理”工作检查。
检查组在园领导的陪同下,查看了幼儿园的食堂布局,对食堂的设施设备、原料的采购、储存和加工、餐具的消毒、食物的留样、物品摆放等各项卫生指标进行了现场检查,并详细查阅了幼儿园食品卫生管理的档案资料。检查组首先肯定了幼儿园食堂的对于空间利用以及档案资料的整理,并对今后的精细化管理工作提出了意见和建议。
彩虹幼儿园将依托本次检查工作为契机,进一步加强食堂管理,使食堂工作更加完善、有序,把幼儿园食品安全管理工作推向一个更高的水平。(撰写:毛云艳/审核:蒋欢)