柿叶翻红霜景秋,碧天如水倚红楼。园内柿子树上的柿子成熟啦,11月13日彩虹幼儿园大班开展了“晒柿”活动,让孩子们在有趣的活动中感受传统美食——柿饼的魅力。
霜降碧天静,秋事促西风,“柿”界真美好,柿子的秘密,等你来探索……为抓住“晒柿”这一教育契机,各班老师跟孩子们商量探讨,这一个个柿子如何才能晒制成香甜美味的柿子饼呢?在老师的帮助下,大班孩子削皮,再将柿子上的蒂用小绳子系好吊起来,高高低低地系在毛巾架上,挂在太阳底下,柿饼的制作就完成啦!看,孩子们的笑容洋溢在脸上,已经品尝到了成功的喜悦。小伙伴们分工协作,模样真可爱!
黄澄澄的柿子高高挂!最后,大家要做的就是等悬挂的柿子自然晾干,等着糖分慢慢积累,水分逐渐蒸发,静等“柿霜”的出现,就可以享受美味的柿饼啦!通过这场一起晒柿饼的主题活动,彩虹幼儿园将柿子的味道做出教育的味道。幼儿园的“晒柿”,是秋天的美味美景,也是希望的收获。抓住秋天的尾巴,双幼娃,尽情撒欢吧!
(撰稿:邓波/审核:蒋欢)