在一座长满各种水果的森林里，住著一只爱吃水果的牛，主人每天喂牠各种好吃的水果，日子久了，这只牛就变得既健康、又强壮了。有一天，主人和邻居们，都因平日营养摄取不均衡，加上天气多变化而感冒了，大家都倒在床上呻吟、动弹不得，幸亏有「爱吃水果的牛」每天提供大家各种好喝又营养的「香蕉牛奶」「苹果牛奶」，大家才回复昔日的健康，又变得生龙活虎的了！从此以后，大家都了解多吃水果的好处，而变得和「爱吃水果的牛」一样爱吃水果了。本书的故事简单，但很幽默、有趣又很贴近幼儿的心，因此不同于一些鼓励幼儿多吃蔬果的说教书，很亲切而容易被接受，是本书最成功之处。此外全篇色彩丰富炫丽，也是画者表现的极其难能可贵之处。