食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活，为了树立幼儿的健康意识，让孩子了解营养健康知识，提高孩子们的生活能力及动手操作能力，充分调动孩子的感官，通过视、听、嗅、味、触觉的体验获得生活经验，4月3日，彩虹幼儿园的老师组织孩子们开展了《“烹”然心动，不负好时光》为主题食育活动。

　　首先，孩子们一起阅读了绘本《香喷喷的面粉》，孩子们知道了面粉的来源，麦粒变成面粉的过程，并初步了解面食的营养价值。接下来，老师组织孩子们开展食育活动，制作面条。孩子们在观察面条制作过程后便自己动手烹饪起来，去菜地里剪点菠菜，榨点菠菜汁，混合进面粉中揉一揉、按一按，擀一擀、切一切，长长的彩色面条出炉啦!

　　食育活动，让孩子们成为生活的小主人，学会自主动手操作的能力与自我服务意识，培养了孩子们热爱生活、热爱美食，并体验了制作美食的乐趣，感受美食分享的快乐。

　　(撰稿：崔华娟/审核：蒋欢)