筑牢安全防线,共护幼苗“食”光
——小班预防食物中毒安全工作
孩子的健康成长是我们共同的心愿,对于小班幼儿来说,预防食物中毒是幼儿园安全工作的重中之重。为切实保障孩子们的饮食安全,我们从多个维度积极行动,全方位守护幼儿的“舌尖安全”。
在饮食管理环节,我们严格把控食材采购渠道,与资质齐全、信誉良好的供应商合作,确保每一批次的食材都新鲜、优质、安全。厨房加工遵循严格的卫生操作规范,生熟食材分开存放、处理,避免交叉污染,餐具每餐都进行高温消毒,从源头阻断病菌传播。
安全教育同样是关键一环。考虑到小班孩子的认知特点,我们采用生动形象、寓教于乐的方式开展活动。通过播放可爱的动画短片,让孩子们在轻松的氛围中了解食物中毒的危害;讲述有趣的小故事,如“小熊贪吃肚子疼”,引导他们认识到不随意食用三无食品、过期食品的重要性;开展趣味游戏,让孩子们亲自辨别新鲜与变质食物,增强他们的辨别能力和自我保护意识。
班级日常卫生维护也毫不松懈。每天定时对桌面、地面进行清洁消毒,保持教室通风良好。老师们时刻关注孩子个人卫生习惯的培养,耐心引导他们饭前便后洗手,让细菌无处可藏。
家园共育是预防食物中毒的有力保障。我们通过家长群定期分享食品安全知识,提醒家长在日常生活中注意食品选购、储存与烹饪方式;举办线上家长会,邀请专家讲解食物中毒预防要点,形成家园教育合力,共同为孩子们的健康保驾护航。在我们的共同努力下,为小班孩子们营造一个安全、健康的饮食环境,助力他们茁壮成长。